(Angel的隨興廚房筆記)
分享一下我前天墨西哥風味的晚餐如何製作~
材料:
1. 市售Taco Shells 塔可餅
2. 皮轉黑熟了然後是軟軟的酪梨,檸檬,香菜(不喜歡香菜可以不要放)
3. 番茄,洋蔥,羅勒或是九層塔
作法:
1. 塔可餅照著盒子上的指示加熱,微波或烤箱都可以~(老師不是敷衍,只是實話實說,請不要揍我)
2. 酪梨對切挖出果肉。稍微壓碎拌入切碎的香菜,擠上檸檬汁。用海鹽調味即可。也可以加入紅椒粉讓酪梨醬有點辣味!
3. 將番茄,洋蔥切丁,再加入切末的羅勒。之後淋點特級橄欖油,黑胡椒,海鹽調味就可以上桌啦~
酥脆的塔可餅配上酸辣滑順的酪梨醬,還有多汁好吃的番茄莎莎。健康又營養~而且15分鐘內可以搞定哦!